LITEGRAND KAFFE?

När Stockholms Hamnar bestämde sig för att fräscha upp kajen utanför Grand Hôtel och bygga moderna byggnader för olika produkter och tjänster, frågade de Grand Hôtel om de var intresserade att hyra en av de nybyggda byggnaderna. Grand Hôtel såg detta som en utmärkt möjlighet att nå en lokal målgrupp som inte naturligt besöker hotellet. Med ett avslappnat café kan fler människor njuta av de godaste kakor och bakelser som bakas av hotellets konditori.

Designen skulle förmedla Grand Hôtels kombination av historia och kvalitet med ett samtida uttryck. Priority har genom sitt arbete för hotellet försökt addera en glimten-i-ögat känsla. Något som avmystifierar det klassiska lyxhotellet, och visa att lyx handlar om människor och kvalitet och inte arrogans och höga priser. Då caféet är utanför Grand Hôtels huvudbyggnad kunde en starkare färgskala användas som bröt helt mot hotellets övriga designuttryck. Caféets moderna byggnad – med hårda kanter och väggar av koppar – krävde också en mjukare och roligare design. Priority inspirerades av konditorier från 1900-talets början, och tog fram en färgskala av pasteller som användes på olika varianter av logotypen och parasoller, men även som mönster på sugrör och omslagspapper. Slutresultatet visar att en enkel designidé kan vara flexibel och användas på en mängd kontaktytor på ett roligt sätt. Sedan öppnandet har Grand Café blivit ett självklart tillhåll för Stockholms bakverks- och kaffenjutare!